お正月休みの間に食べ過ぎて太ったという話は毎年聞きますよね
特にお餅はカロリーの高い食べ物なので「食べて寝て」を繰り返していると直ぐに脂肪がついてしまいます。
今回は「お餅」を食べて太らないようにする方法をご紹介させていただきます
お餅のカロリーは「１００ｇ」あたり２３５ｋｃａｌです
「ごはん」は茶碗１杯（100g）で１５６ｋｃａｌなので、かなりカロリーが高い食べ物ですね
ちなみに、お餅で有名な「サトウの切り餅」は１切れ (50 g)１１８ｋｃａｌとなっています。
糖質も高め
切り餅「１００ｇ」で糖質は２７.４ｇです
ご飯（100g）あたりの糖質量は、３５.６ｇなので糖質は少しだけ低いですね
ただし「お餅」は「ご飯」と違って、普通の人でも２，３個はペロッと食べてしまえるので、食べ過ぎるとご飯の糖質量を簡単に超えてしまう結果になる事を忘れないようにしましょう！
味を付けると更にカロリー・糖質は増える！
今までのカロリーと糖質量はあくまで「味付けなし」の場合の数値です
もし「きなこ」「あんこ」「砂糖」「しょうゆ」などで味を付けると更に「カロリー」「糖質量」は増えることになります。
一個くらいなら大丈夫と思っても「甘い味付け」で美味しくなったお餅だと、気付いたら２，３個食べてしまっていた・・・なんてことも
切り餅１個（５０ｇ）食べた場合、何キロ走ればカロリーを消費できる？
もしお餅を食べた分だけ「ランニング」でカロリー消費をしようとした場合
切り餅（５０ｇ）＝１１８カロリーの場合はおおよそ「３ｋｍ」ほどランニングをすればカロリーを消費できます。
例
「体重６０ｋｇ」の人が３ｋｍ走った場合の消費カロリーは「１８０ｋｃａｌ」です。
私の場合は「体重：６５ｋｇ」で３ｋｍ走った場合「２００ｋｃａｌほど」の消費でした。
切り餅１個食べただけで、３ｋｍのランニングはなかなかです。単純に２個食べると「５，６ｋｍコース」になる計算になりますね・・・
食べない方が良い？
ダイエットを気にしている方は「お餅」は食べないようにするのが一番だと思いますが・・・やはり食べたい時はありますよね
もち米玄米の場合は「普通の餅米」より少しカロリーが少なくなっていて
「１１３ｇ」あたり「２００ｋｃａｌ」です
切り餅（５０ｇ）の場合だと２個食べても「ランニング」は３ｋｍで消費できる計算になりますね
お餅は食物繊維と一緒に食べると良し！
お餅を食べると太る主な原因は「糖質」が多いので血糖値が上昇して太りやすい体になるためです
血糖値の上昇を抑えるには、たんぱく質や食物繊維が多く含む食材と一緒に食べると脂肪の吸収を防ぎ、消化を助けてくれます。
おすすめの食べ方
大根おろしは食物繊維が豊富なので一緒に食べれば効果的に血糖値の上昇を抑えることが出来ます。
また、新陳代謝を促す効果もある優れた食品なのです
納豆を乗せて食べてみましょう。
私の家も納豆と醤油でお餅を食べたことがありますが、意外とおいしいです。
大豆食品には血糖値の上昇を緩やかにする作用がわかっているので、おすすめですよ
海苔と日本人の腸内細菌の相性はとても良いことが分かっているので、海苔はおすすめの食材です。
まとめ
ダイエットも我慢のし過ぎは体に悪影響なので、どうしても我慢できないときは食べてストレス発散するのも良いと思います。
ただし、食べ過ぎと「血糖値の上昇」を考えて今回紹介した方法で食べてみてはいかがでしょうか？